ほんとにすごい！さくらしんまち保育園の給食指導！
先日、給食を残す子が殆どいないで有名な「さくらしんまち保育園」さんに行ってきました。 給食の現場を実際に見たり、小嶋園長先生といろいろお話させていただきましたが、そこには子どもたちが楽しく、食べ残しが減るさまざまなノウハ…
事例紹介事例紹介2018年7月
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メディア掲載
【テレビ】
『ニュースシブ5時（NHK）』、『ザ！世界仰天ニュース（日本テレビ）』,『直撃LIVE グッディ！（フジテレビ）』,『news every.（日本テレビ）』, 『どさんこワイド179（札幌テレビ）」,『AbemaPrime（AbemaTV）』など。
【ラジオ】
『ラジオ深夜便（NHK）』、『Nらじ（NHK）』、『蓮見孝之 まとめて！土曜日（TBSラジオ）』,『斎藤一美 ニュースワイド「サキドリ!」（文化放送）』,『金つぶ（bayfm）』など。
【新聞】
日本経済新聞,毎日新聞,読売新聞,東京新聞,北海道新聞,岩手日報,人民新聞,山陰新報社など。
【雑誌/専門誌】
『AERA（朝日新聞出版）』,『ベースボールクリニック（ベースボールマガジン社）』,『教職研修（教育開発研究所）』,『週刊教育資料(教育公論社)』,『東京都民間保育園協会広報誌（東京都民間保育園協会）』など。
その他、ウェブメディア多数。
運営者
山口健太食べない子専門の食育カウンセラー「人前での食事ができない」という会食恐怖症の当事者経験から、カウンセラーとして年間延べ1000人以上の相談に乗る一方で、実際に食育に力を入れている学校や保育施設に出向き、500人を超える子どもたちと交流し「食べない子への食べさせ方」を研究。
多くの食育に悩む保護者や教育者から相談が届くようになる。著書に『食べない子が変わる魔法の言葉（辰巳出版）』など。そんな中で…続きはこちら